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COEDO コエド

COEDO コエド

伽羅 -Kyara-
伽羅 -Kyara-
赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。
白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みのあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。

インディア・ペール・ラガー(IPL india Pale Lager)
原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:5.5%
内容量:333ml
瑠璃 -Ruri-
瑠璃 -Ruri-
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みのある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。
その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃-Ruri-」と名付けられました。

ピルス(Pils)
原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:5%
内容量:333ml
白 -Shiro-
白 -Shiro-
無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。
小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらも刻が感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。個性的な味わいながらも包み込むようなやさしい特徴とその色にちなんで、「白 -Shiro-」と名付けられました。

ヘフェ・ヴェイツェン(Hefe Weizen)
原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:5.5%
内容量:333ml
漆黒 -Shikkoku-
漆黒 -Shikkoku-
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコンストラストが冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称「漆黒 -Shikkoku-」を名称にいただきました。

ブラック・ラガー(Black Lager)
原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:5%
内容量:333ml
紅赤 –Beniaka-
紅赤 –Beniaka-
赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みが特徴の長期熟成プレミアムラガー。
上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工)とビール職人の出会いから生まれた類い稀な仕上がりです。やや高めのアルコール分とゆたかなコクをゆっくりとお楽しみください。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤 -Beniaka-」と名付けられました。

インペリアル・スイートポテト・アンバー(Inperial Sweetpotato Amber)
原材料:糖類、サツマイモ、麦芽、ホップ
アルコール分:7% 麦芽比率:25%未満
内容量:333ml
BLUE MOON ブルームーン

BLUE MOON ブルームーン

BLUE MOON
BLUE MOON
・麦芽と小麦に、オーツ麦を加えることで得られるスムースな飲み口とクリーミーなボディのベルシャンホワイト
・バレンシアオレンジビールやコリアンダーシードの明るくフルーティなアロマと、微かなホップフレーバー
ワインのように、食前、食中、食後と、シーンを選ばず楽しめます。

内容量:355ml
アルコール分:5.5%
原産国:アメリカ
¥580